Di antara jenis durian favorit lainnya, Musang King menjadi yang paling banyak dicari oleh para penggemar buah durian. Jenis durian yang satu ini memiliki bobot yang cukup besar, dengan berat rata-rata sekitar dua hingga empat kilogram. Selain itu, Musang King juga dikenal karena daging buahnya memiliki aroma manis, legit, sekaligus lembut, sehingga menghasilkan kombinasi rasa lezat yang tak terbantahkan.
Tapi itu semua baru segelintir informasi mengenai Musang King. Nah, pada artikel kali ini kita akan membahas lebih banyak mengenai fakta-fakta seru durian Musang King yang perlu Anda ketahui.
1. Berasal dari Malaysia.
Durian Musang King Malaysia menjadi salah satu ekspor hasil pertanian terbesar negara Malaysia. Berawal dari tahun 1993, ketika Departemen Pertanian Malaysia mendaftarkan Musang King dan 12 varian durian lainnya untuk dibudidayakan secara komersil. Namun sayangnya, saat itu popularitas Musang King masih kalah oleh durian Thailand sehingga tidak mampu bersaing di pasaran. Untungnya pada tahun 2010, beberapa pengusaha kaya China membeli Musang King dan mempromosikannya secara besar-besaran di China, hingga menjadikannya sebagai salah satu varian durian paling populer.
2. Menghasilkan penjualan tinggi.
Pada Oktober 2020, durian Musang King dipasarkan dan dijual di acara Festival Durian China-Malaysia yang diselenggarakan secara online. Pada event tersebut, lebih dari 300.000 Musang King terjual hanya dalam kurun waktu 50 menit saja. Nah, berkat rekor penjualan fantastis yang menghasilkan keuntungan hingga jutaan dolar ini, durian Musang King berhasil memperkuat hubungan kemitraan antara negara China dan Malaysia.
3. Memiliki rasa yang lezat.
Musang King terkenal dengan ciri-ciri buahnya yang memiliki warna kuning keemasan dengan sedikit keriput dan biji kecokelatan berbentuk pipih. Namun lebih dari pada itu, yang membuat Musang King menjadi favorit banyak orang adalah karena tekstur dagingnya yang tebal, lembut, dan padat seperti konsistensi pasta serta kelezatan rasanya yang legit dan manis dengan sedikit sensasi pahit.
4. Mempunyai banyak manfaat kesehatan.
Tidak hanya nikmat dan membuat ketagihan, tapi durian Musang King juga memiliki banyak sekali manfaat kesehatan, di antaranya seperti kaya akan vitamin C, potasium, magnesium, dan serat, dapat meningkatkan produksi kolagen dan sistem kekebalan tubuh, mampu mengurangi peradangan, membantu menurunkan kadar gula darah dan kolestrol, serta mencegah penyumbatan arteri dan menurunkan resiko penyakit jantung.
5. Termasuk durian premium.
Sama seperti jenis durian lainnya, Musang King hanya tumbuh pada musim-musim tertentu saja, biasanya antara bulan Juni sampai Agustus. Hal inilah yang membuat durian ini dianggap sebagai durian premium yang memiliki harga mahal, karena ketersediaan buahnya yang terbatas sementara permintaannya terus meningkat.
6. Dipanggil dengan banyak nama.
Orang-orang lebih banyak mengenalnya sebagai Musang King, tapi tahukah Anda bahwa durian ini juga memiliki banyak nama lain? Di Malaysia sendiri, Musang King terkadang disebut juga sebagai Raja Kunyit karena warna buahnya yang cerah. Sedangkan di China, orang-orang menyebutnya Mao Shan Wang. Sementara di beberapa tempat lain, Musang King memiliki nama durian Musang dan D197.
7. Memiliki pasangan.
Setiap raja tentu memiliki ratu, begitu juga dengan Musang King. Pasangan durian ini disebut sebagai Musang Queen, atau lebih dikenal dengan nama durian Tekka dan D160. Musang Queen sendiri merupakan varietas durian asli asal Selangor dan pertama kali diakui pada tahun 1987, satu tahun sebelum Musang King ditemukan. Kendati cukup populer di kalangan penggemar durian, namun karena Musang Queen mempunyai rasa yang sangat kuat, jenis durian ini tidak direkomendasikan untuk orang yang baru pertama kali mencoba buah durian.
Musang King menjadi salah satu jenis durian yang paling banyak dicari, tentunya bukan tanpa alasan. Durian ini dianggap sebagai varietas yang istimewa. Selain memiliki warna yang eksotis, Musang King juga memiliki kombinasi lengkap dari semua durian terbaik. Mulai dari dagingnya yang tebal, padat, dan lembut, wanginya yang khas dan aromatik, serta kelezatan rasa yang tidak ada duanya. Bagi Anda yang suka memasak atau membuat cemilan, buah durian Musang King juga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat. Tapi memang sebaiknya Anda menggunakan alat masak khusus seperti wajan stainless anti lengket mengingat tekstur durian yang agak lengket dan basah, sehingga pemilihan alat masak stainless yang tepat juga sangat penting.